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不銹鋼真係唔會生銹?用不銹鋼作為裝修建材又有咩優點?

商業裝修工程

不論是家居或是商業裝修工程、甚或是日常生活當中,不銹鋼也是我們經常會使用的金屬之一。不銹鋼是由多種金屬元素組成的合金,主要成分仍然以鋼為主,根據歐洲標準EN10088-1之定義,鋼中至少含有10.5%「鉻」、且含碳量不超過1.2%時,才可以稱為不銹鋼,其中「鉻」是防銹的最重要元素,因為「鉻」會於表面形成一層氧化鉻保護膜,從而達到防銹效果。

除了防銹外,不銹鋼表面可以杜絕細菌滋生,對於食品加工或食品倉庫而言,可以將食物腐敗或受污染的機率降至最低,而且不銹鋼易於清洗外,又具有很強的抗附著特性,特別適用於醫院、廚房等對衛生程度有高度要求的環境。另外,不銹鋼擁有很強的耐久性,例如位於美國的克萊斯勒大廈,其著名的斜面頂冠,正正是用不銹鋼作為建築材料,由1930年落成至今仍然歷久不衰。

裝修工程管理

很多人會誤以為不銹鋼就一定不會出現生銹的情況,事實上,不銹鋼只是一個統稱,有不同的種類及組成部分,可以應用的範圍非常之廣泛,要在特定的環境使用合適的不銹鋼才能發揮其優秀的防蝕能力。在建材的領域,抗銹和拉力較強的304等級不銹鋼已經取代了201成為主流。在海邊高鹽、高氯的環境下,只有使用添加了2-3%「鉬」成分但價錢較貴的316等級不銹鋼作為裝修材料,才能夠對氯、鹽有較佳的抵抗性。